Rübezahl Schokoladen verwendet für seine Produkte zertifizierten Kakao, der entweder im Rahmen des FAIRTRADE COCOA PROGRAM nach Fairtrade-Standards gehandelt wurde oder nach dem Nachhaltigkeitsstandard RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED zertifiziert wurde.  

Rübezahl Schokoladen verwendet bei seinen Marken zertifizierten Kakao, der im Rahmen des FAIRTRADE COCOA PROGRAM nach Fairtrade-Standards gehandelt wurde.

Was ist das Fairtrade Kakao Programm?

Beim Fairtrade Kakao Programm (Fairtrade Cocoa Program) geht es um den Einkauf des Rohstoffs Kakao, der für die Herstellung von Schokolade, bzw. Schokoladenprodukten benötigt wird.

Kakao wird vornehmlich in kleinbäuerlichen Strukturen angebaut. Für die Kleinbauern bedeutet der Handel nach Fairtrade-Standards ein stabileres Einkommen und zusätzliche Einnahmen, die sie in Projekte ihrer Wahl anlegen. Fairtrade unterstützt dabei die Fortbildung der Kakaoproduzenten in Form von auf sie zugeschnittenen Schulungen. Verkaufen die Kakaobauern dann mehr Kakao, können Sie wiederum in ihre Kooperativen, in die Region und somit in ihre eigene Zukunft investieren.

Bezieht ein Unternehmen nach Fairtrade-Standards gehandelten Kakao, so kann dies durch das Fairtrade Kakao Programm-Siegel auf dem Produkt ausgewiesen werden. 

Seit 2012 bietet Rübezahl Schokoladen unter seinen Marken Schokoladenprodukte mit zertifiziertem Kakao an, der durch das Nachhaltigkeitsprogramm RAINFOREST ALLIANCE (ehemalig UTZ) zertifiziert ist. Rübezahl Schokoladen arbeitet mit Rainforest Alliance an einem nachhaltigeren Kakaoanbau. Rainforest Alliance schult Bauern, mehr Kakao von besserer Qualität mit Rücksicht auf Mensch und Umwelt zu produzierten.

Was bedeutet Rainforest Alliance zertifiziert?

Im Rahmen des Programms werden Bauern mit Rücksicht auf soziale und ökologische Kriterien geschult. In einem Verhaltenskodex sind die wichtigsten Anforderungen für Rainforest Alliance zertifizierten Kakao festgeschrieben: Beispielsweise sichere und gesunde Arbeitsbedingungen, keine Zwangs- und Kinderarbeit, Unfallprävention, Produzententraining und Maßnahmen zur Erhaltung natürlicher Lebensräume. Dadurch können sie professioneller und umweltverträglicher arbeiten. Die Lebensumstände der Bauern werden verbessert. 

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